节后价格降一半多 黄多肉肥现在最美味 记者走访发现 购买时间不同价格不一
南城买蟹 京深下午最便宜
本报讯（记者宗波）现在的大闸蟹黄多肉肥，且价格比十一期间便宜一半多，这是记者走访南城三大海鲜市场了解到的。如果您是自家买蟹，京深市场下午最便宜。
近日，记者走访了南城的京深、新发地及岳各庄三大海鲜市场，十一期间要价在30至50元/斤的大闸蟹眼下可没那么“金贵”了，价格掉了一半多。
价格便宜就肯定不好吃？岳各庄市场经验丰富的商贩李先生给出了否定的答案。
他告诉记者，一般市民都认为9月是吃大闸蟹最好的时候，觉得刚上市的大闸蟹肉嫩，但其实那时的蟹黄还没有完全成形，口感欠佳。要想吃到黄多肉肥的蟹，现在到11月中旬才是最好的时候。
通过了解三大海鲜市场上周大闸蟹价格的波动情况，记者发现，一天内购买时间不同，蟹价也高低有别，一般下午2点至4点价格最低。
而这三大海鲜市场中，又以位于南三环外光彩路的京深市场最为便宜（详见表格）。
三大海鲜市场大闸蟹均价随时间变化一览（单位：元/斤）
注：括号中为批发价
时间 市场
京深 新发地 岳各庄
10：00以前 20（12） 21（14） 20（14）
10：00-14：0020 23 2014：00-16：0015 22 18
说明
该时段为批发时间，商家一般无暇顾及散客，虽然批发价低，但对于市民来讲占不到便宜
京深市场和岳各庄市场都有加工餐厅，这一时段有大量食客买螃蟹去餐厅加工，商家都会抓住这个时机小赚一笔，不肯降价。新发地市场经营面积有限，卖蟹的商贩不多，价格也不低
这时批发、散客都不多，可以说是商家一天内生意最淡的时候，这时他们不但主动降价，市民砍价也更容易
下午4点之后的价位与这一时段基本相同，但不少商家打烊，可挑选的螃蟹较少，个别商贩会趁机抬价
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