元旦期间的大雪天气并没有导致生活用品价格冲高,北京市商务委表示,本市蔬菜、粮油、猪肉等生活必需品货源充足,价格基本稳定。政府储备菜也将在市场出现短缺时,随时投放稳定市场。
政府万吨储备菜可应急投放
连续两天的降雪使得北京多条高速公路一度封闭,部分进京高速公路在昨日下午才恢复通行。受路面影响,一些负责运送蔬菜、水果、米面粮油等运输车被困在路上。
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据悉,北京市政府共储备了1万吨蔬菜,其中在二商集团储备了7000吨,在新发地市场储备了3000吨。这1万吨蔬菜从去年国庆前开始储备,共有九大品种,即土豆、大白菜、圆白菜、葱头、冬瓜、南瓜、胡萝卜、白萝卜和蒜苗。
市商务委表示,从近期对北京地区担负市场保障工作企业的检查情况看,这些企业备货充足。如出现紧急情况,将启动《北京市生活必需品供给应急预案》,确保在应急状态下,本市生活必需品应急供应迅速、到位。
多渠道保障雪后市场供应
记者昨日走访家乐福、物美等超市发现,米面粮油、生鲜产品没有出现缺货现象,叶菜紧俏。
据悉,京粮集团米、面、油加工企业均开足马力生产小包装产品,确保不脱销断档。新发地针对当前的情况采取了一些准备机制,比如新发地在海南和广东有20多万亩的蔬菜基地,目前已经有150辆车在路上,将南方蔬菜运往北京。
物美方面表示,目前山东、河北、陕西、内蒙古基地的生鲜食品运输车受大雪影响较大,不能及时送达门店,为确保物美超市北京地区所有门店供应充足,临时增添了供货渠道,向首农以及北京周边的批发市场紧急调货。目前土豆、大白菜、葱等生鲜食品供应没问题,但是连续两天的积雪,仍有个别商品一两天内补货不太顺畅,像黄瓜、尖椒与基地食品相比较新鲜度不足。
备货充足确保价格平稳
“受大雪影响,生鲜蔬菜供应个别产品确实出现了缺货现象,”家乐福相关负责人表示,元旦后米、面、粮、油依据市场变化价格呈上涨态势,而生鲜蔬菜受到天气影响,其整体价格也出现了上升。
从本市生活必需品监测系统监测的52家社区菜市场看,尽管价格有不同程度的上涨,但是市场蔬菜品种丰富,没有出现脱销断档现象。
不过,与零售终端价格有所上涨不同,批发市场的价格却不升反降。玉泉路粮油市场发言人表示,目前粮油价格平稳,没有出现增长,并且照例保持大约10天的库存,完全能够满足北京地区的粮油需求。
京深海鲜市场方面也表示,水产品的价格较元旦期间有明显下降,基本已经恢复到平时的价格,供应量除少量国外的水产品受航班延误而有所影响外,其余均正常。
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