欢迎访问北京大红门京深海鲜批发市场有限公司!

登录 | 注册

ztouch

您现在的位置:首页资讯推荐行业新闻 > 关于我国农产品生产“大小年”现象的思索

关于我国农产品生产“大小年”现象的思索

日期:2017年8月4日 10:27

这两天,北京迎来了入夏以来的最高气温,炎炎烈日的炙烤,让人们的心情也跟着燥动起来。而我的心情却在最近一个时期有点低落,之所以低落,是因为近一段频繁发生的农产品丰产不丰收的大小年现象,先是蒜苔,接着是圆白菜,这一档子又一档子的卖难现象深深的刺激着我的神经。不是我有多高尚,也不是我有多伟大,之所以对这些问题会有深深的思索,是缘于一个新农人,或者说农民的儿子的最基本的良知。

从2005年步入新发地市场工作,我就一直在思索着如何从根源上去解决我国农产品丰产不丰收的大小年现象,让农业的种植、流通步入一个良性循环的轨道。而近些年农产品大小年现象的频繁发生,也产生了诸如“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”等一系列新兴名词,这些名词既是网络时代的产物,也是对农产品丰产不丰收卖难现象的一种调侃。农产品生产、流通之所以大小年现象频繁发生,很大程度上是因为农户的盲目跟风种植造成的,今年种土豆赚钱了,那么明年的土豆种植面积肯定会增加,而增加的结果必将导致丰产不丰收的局面,而广大种植户亏钱了,又会反过来影响到了来年的农产品种植,形成了目前的这种波浪起伏的大小年现象。农产品丰产不丰收从一定程度上损害了农业种植流通的有序性,增加了种植户种植农产品时的投资风险,而说难听点,农产品生产的丰产不丰收现象,其实是对有限的土地资源的极大浪费。我国耕地少人口多,有限的土地上如果不能产生应有的价值,就是一种浪费,是对资源极大的浪费。

在新发地市场内南北主干道的铁路桥上的有一条宣传标语“农产品种是银,卖是金,让农民的腰包鼓起来是本。”,这其实是新发地市场对我国农业生产的一个美好向往,如果要想把农业生产搞好,农民增收才是根本,这也是不应该动摇的根基。就像我们做一个企业,各方面管理再好,如果不能产生效益,那其它的努力都是无用功。农产品生产出来了,结果却遭遇了卖难,这其实是特别悲摧的一件事儿。前几年笔者在老家和别人合伙种植了几十亩鲜食玉米,等到了收获的季节,市场的行情不好,无奈之下只好让鲜食玉米长成了老玉米,虽然价值降低了,但老玉米终究也算收获,还不至于血本无归。而很多时候,我国农产品出现丰产不丰收的现象时,农民别说腰包鼓起来了,往往是血本无归。使用了大量的土地、投入了种子、农药、化肥,花费了大量人工,到最后却血本无归,这真的是对资源的极大浪费,太让人痛心了。就拿这两天的圆白菜价格来说,市场批发价格2毛钱左右,除去运输、人工等成本之后,不算收货价格,能有多少赢利?没有了赢利,又谈何让农民的腰包鼓起来?农民的腰包不鼓起来,又怎么能去大力发展农业生产?这其实是值得我们每一个人深思的问题。

曾经有农产品流通企业打出“基地直供”、“产销对接”等宣传口号。笔者认为,这此企业仅仅是说说而已,在目前的这种小生产对大流通的既定经营模式下,要完全实现基地直供,从地头到餐桌还是有一定困难的。受地域、气候、规模等多方面因素的影响,就算你有一定规模的基地,也不可能生产出来全部品种的蔬菜、水果,而就算你能生产出来一定批量的某些蔬菜、水果,也不能保证你所供应的餐桌就能完全消化掉。而这个时候,批发市场“吸缺纳余”的功能就凸显了,你基地没有的,可以从批发市场上寻找得到,你基地生产出来富裕的,可以拿到市场上予以消化。所以说,丝毫不了解农产品的种植、流通,就一个劲的去叫嚣要减少农产品流通的环节,降低农产品流通的成本,实现从地头到餐桌的直供,这其实是非常可笑的事情。笔者认为,在互联网思维的影响下,传统的经营模式需要也会发生改变,但是这种改变是需要时间的,而不是一蹴而就的,换而言之,短期内,农产品批发市场在保障城市供应方面的作用其它的经营模式还无法取代。

一直以来,笔者都比较崇尚规模经营。我认为,只有形成规模化生产了,相对于目前的小生产模式而言,更容易形成产品的质量标准,也更能切实保障农产品的安全,而且从一定程度上还降低成本,提高效益。所以说,通过进行资源整合,变一家一户的小生产为大的规模化种植企业,将是未来发展的一种方向。相对而言,规模企业市场信息的整合能力以及抗风险能力也将会强一点。当然,目前国家正在推行的土地确权和流转政策,以及对规模型农产品种植、生产企业的扶持、优惠政策,必将促进和引导更多农户通过资源整合,走向规模化生产的道路。但是,要能走的更长久点,更稳定点,一定要准确掌握第一手的行情信息。未来的农业生产,谁掌握了行情,谁就掌握了主动权。谁掌握了销售终端,谁就占领了市场。

新发地市场马上成立三十周年了,市场这三十年的发展,见证了我国农业发展的步伐,而市场自成立至今,也积累了大量的农产品价格的数据,如果把这些数据在历史长河中摊开来了看,你会发现他们之中还是有一定规律可寻的。我始终在想,能否建立一套农产品种植的预警系统,每当农产品的种植有较大风险的时候,积极的引导农民规避风险,减少丰产不丰收现象的发生,形成有中国特色的有计划的市场经济的良性循环。当然,有的朋友可能会说了,现在的经济体系是市场经济,需要的是市场自行调节,而不是政府出面干预。我想说的是,有计划的市场经济也同样是市场经济,计划的存在影响不到市场经济的本质。就像之前人们纠结姓资还是姓社的问题时一样,只有让农民的腰包鼓起来,这才是根本。

                                                           新竹

                                                  2017年5月18日于新发地

所属类别: 行业新闻

该资讯的关键词为: